Été

Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

Recette créée le lundi 17 juin 2024 à 12h45

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cookies à la fraise
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Printemps, Tea time, Petits gourmands, Saint-Valentin, Été
Ingredients: 150 gramme(s) de beurre; 140 sucre; 40 gramme(s) de pâte de concentré de fraise; 75 gramme(s) d'oeuf(s); 225 gramme(s) de farine; 4 gramme(s) de bicarbonate de soude; 6 + 24 fraise(s); glaçage rouge; menthe

Préparation

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de beurre

140 sucre

40 gramme(s) de pâte de concentré de fraise

75 gramme(s) d'oeuf(s)

225 gramme(s) de farine

4 gramme(s) de bicarbonate de soude

6 fraise(s)

3 étapes

Mélangez le beurre mou avec le sucre et le concentré de fraise.

Ajoutez les œufs puis incorporez la farine et le bicarbonate de soude.

Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre moule Cœurs sur une plaque perforée. Répartissez la préparation dans les empreintes jusqu’à mi-hauteur. Coupez les fraises en 2 et placez une ½ fraise dans chaque empreinte. Faites cuire environ 15 minutes à 170°C (th. 5-6).