Étape 1 Pour environ 20-25 cookies et deux plaques de cuisson. Préchauffez votre four à 180° C chaleur tournante. Posez une toile de cuisson sur la plaque alu perforée. Mettre le beurre mou (mais pas liquide) dans un cul-de-poule puis rajoutez les deux sortes de sucres et avec une spatule mélangez bien. Ajoutez l’œuf et la vanille et mélangez. Puis incorporez la farine et la levure chimique. Bien battre le tout. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore. Faites environ 20-25 boules sans trop les serrer. Si la pâte colle, ajoutez un peu de farine sur vos mains. Placez-les sur la toile de cuisson en les espaçant bien. Enfournez et faites cuire environ 12 à 15 minutes selon la taille des cookies. Dès qu'ils sont dorés sur les bords, sortez-les du four. Laissez refroidir un peu avant de les posez sur une grille. Après refroidissement... bonne dégustation ! N'oubliez pas de laisser un commentaire en me donnant votre avis , c'est aussi ça le club Guy Demarle... l'échange. Merci