Mettre tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol.
A 10 secondes de la fin du temps de pétrissage ajouter les pépites.
Petrissage :
20 s
2
Sortir la pâte du bol et la rouler en forme de boudin de 5 cm de diamètre.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de découper des tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
3
Préchauffer le four a 200°C (th6-7)
Déposer les cookies sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Cuise 10 à 15 min dans le four à 200°C
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