Mettre le fouet Incorporer le sucre et le beurre coupé en dés

Ajouter l’oeuf de taille moyenne

Ajouter la farine et mélanger

Préchauffez le four 160° Sortez la pâte du bol et verifier la souplesse de cette dernière. Ajouter les pepites de chocolat. Ce doit être comme de la pâte à modeler. N’hésitez pas à rajouter un peu de farine Prenez des boules de pâte et étalez la dans les alveoles de l’empreinte muffin qui aura été posée sur une plaque alu. Faites bien le tour de l’empreinte et sutout verifier bien qu’il n’y a pas de trous. Avec ces ingredients vous pouvez faire 6 muffins. Ensuite prenez le derouleur et faites des sacts de riz afin de remplir les alveoles pour eviter que la pâte ne se renferme en cuisant. Mettre 15mn puis laisser refroidir afin que la pâte durcisse mieux. Attendre 20mn Enlever les sachets délicatement. Fondre 100gr de chocolat au lait et faire couler à l’intérieur des alvéoles . Enlever l’excedent. Vous pouvez y mettre dedans une creme anglaise ou du lait chaud ou une mousse ou le mieux chez nous du lait chaud!!!! Bonne gourmandise