Comme un Snickers

carolestouch
Carole Carriou
Conseillère Guy Demarle
Comme un SnickersRecette créée le lundi 24 février 2025 à 14h34
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
Ajouter à mes favoris
9
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus
La recette en vidéo

Auteurcarolestouch

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
    Voir sur la boutique
  • Nappage caramel beurre salé au sel de Guérande ...
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Corail
    Voir sur la boutique
  • Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
    Voir sur la boutique
  • Pâte à sablé

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s) de  beurre demi –sel pommade

    90 gramme(s) de beurre demi –sel pommade

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    2  jaunes d'œufs

    2 jaunes d'œufs

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    72 gramme(s) de chocolat au lait

    72 gramme(s) de chocolat au lait

    72  gramme(s) de chocolat noir

    72 gramme(s) de chocolat noir

    1 pot(s) de nappage caramel au beurre salé

    1 pot(s) de nappage caramel au beurre salé

    Quelques cacahuète(s) non salée(s)

    Quelques cacahuète(s) non salée(s)

    4 étapes
    1
    👩🏼‍🍳 Préparation : Préchauffer le four à 170°C Mélanger le beurre mou avec le sucre et le sel à la spatule double embouts Ajouter les jaunes d'œufs, puis incorporer la farine et la levure chimique. Répartir la pâte dans les empreintes du moule mini spirales et bien tasser Faire cuire 12 minutes à 170°C, Sortir du four, ne pas démouler et laisser la température du four s'abaisser jusqu'à 100° et rallumer le four !
    2
    À la sortie du four ajouter 6 pistoles (=6g) de chocolat Inaya dans chacune des 12 empreintes et 12 pistoles (=6g) de chocolat Alunga sur l’autre moitié. Remettre au four 5 minutes à 100°C juste pour faire fondre le chocolat. À la sortie du four taper légèrement la plaque pour bien répartir le chocolat sur toute la surface du biscuit. Laisser refroidir et mettre au frais jusqu’à démoulage !
    3
    Démouler les biscuits Garniture 🤩Version comme un snickers avec une coque chocolat au lait + nappage caramel au beurre salé Guy Demarle (ou CBS fait maison) + cacahuètes torréfiées ou 🤩 Version comme un Krumchy avec coque chocolat noir + nappage gianduja Guy Demarle + quelques noisettes torréfiées 🍀Version Moule #ohra Barquettes Amande https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/8431-moule-12-barquettes-amande-ohra.html?s=CAROLESTOUCH31 Adapter la quantité de pâte au moule, Même préparation - Temps de cuisson 15mn Pour la Coque chocolat : Démouler les biscuits froids ajouter 15 pistoles (=15g) de chocolat Inaya dans chaque empreinte Faire fondre 5 mn au four à 100° Taper la plaque à la sortie du four, Appuyer le biscuit au fond du moule sur le chocolat fondu et mettre au frais jusqu’à démoulage ! 👩🏼‍🍳Déguster tel que ou garnir selon vos envies 😋 + Astuce CAROLE’s Touch : Vous pouvez aussi les déguster nature ou les garnir selon vos envies version tarte citron meringuée par exemple
    4
    Vous pouvez retrouver le pas à pas de cette recette & bien d'autres sur ma Chaine Youtube : https://www.youtube.com/@carolecarrioucarolestouchg7112 ou sur ma page Facebook : https://www.facebook.com/carole.s.touch/ Recettes offertes pour toute commande sur ma Boutique en ligne, mon compte : CAROLESTOUCH31 5€ de réduction sur ta 1ère commande : Contacte-moi !!! 🍀Tu souhaites recevoir la recette ? envoie -moi un message pour recevoir ma prochaine Newsletter 🤩 Carole Carriou - Ta Conseillère en vie facile & Manager d'équipe chez Guy Demarle Tél : 06 89 98 68 80 Mail : carole.s.touch@gmail.com Ateliers dans vos cuisines sur le 31 - 32 - 82 & alentours & à distance sur toute la France & la Belgique
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Nappage caramel beurre salé au sel de Guérande ...
    Voir sur la boutique
  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
    Voir sur la boutique
  • Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Corail
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment