Étape 1 Cette recette donne un gâteau fondant . Préchauffer le four a 170 degrés, place ton moule cœur Origami sur la plaque perforée, déposez votre cul de poule sur sont support.

Étape 2 Mixez finement les spéculoos a l'aide du Tornado , Dans votre cul de poule blanchissez légèrement les œufs avec le sucre pour avoir un mélange homogène. faite fondre le chocolat et le beurre au bain marie ( attention a ne pas cuire le chocolat)

Étape 3 dans ton cul de poule fouetter les œufs et le sucre, blanchir légèrement pour avoir une texture homogène ,rajouter le yaourt, le mélange chocolat beurre et les spéculoos en poudre ainsi que la levure, mélanger pour avoir une pâte homogène. verse la préparation dans le moule et enfourne pour 30 minutes et au bout des 30 minutes monte la température a 180 degrés en chaleur statiques pour 10 minutes , (attention ne pas ouvrir la porte du four avant 25 minutes pour ne pas que ton gâteau retombe) au bout de 40 minutes vérifie la cuisson a l'aide de la pointe d'un couteau la pointe doit ressortir humide mais pas coulante, Attendre 10 minutes avant de démouler

Étape 4 Astuce: Sortir les œufs a l'avance pour éviter le choc thermique. Tu peut napper de nappage au chocolat après refroidissement du gâteau, il Se conserve très bien et encore meilleur le lendemain ;)

Étape 5 vérifie que je suis bien ta conseillère Thérèse Mascolo avant de valider ta commande en ligne. Une question? rejoint moi sur Facebook : Les Gourmandises De Thérèse, Pour toute nouvelle inscription sur la boutique reçois 5€ de bienvenue avec le code:therese7011( Je suis disponible si tu désire faire atelier chez toi ;) Ta conseillère: Belgique/France