Cœur de brownies Recette créée le samedi 10 août 2024 à 22h30
30 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mini Louche
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Bol bain marie
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    135 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    135 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    135 gramme(s) de beurre

    135 gramme(s) de beurre

    135 gramme(s) de sucre

    135 gramme(s) de sucre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de farine

    25 gramme(s)  noix de pécan / noisettes

    25 gramme(s) noix de pécan / noisettes

    24 griottes dénoyautées

    24 griottes dénoyautées

    1 étape
    1
    Dans un cul de poule, faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

    Hors du feu, ajouter le sucre et les œufs un à un en mélangeant entre
    chaque. Terminer par la farine.

    Verser dans les empreintes et ajouter les noix de pécan et noisettes hachés au Tornado, en les enfonçant un peu dans la moitié des coeurs, l'autre moitié, mettre 4 griottes dans chaque empreintes.

    Placer le moule sur une plaque aluminium perforée, cuire 15 à 17 minutes à 180 degrés.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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