Versez l'eau dans le bol, épluchez les pommes de terre et les couper en petits morceau que vous déposez dans le panier inox. Cuire 25 mn 140° .
Accessoire(s) :
25 min
140 °C
1
2
Mettez les pommes de terre et le saindoux dans le bol , mixez 20 sec vit 4
20 s
4
3
ajoutez le sucre, les oeufs entiers, réglez 20 sec vit 5
20 s
5
4
ajoutez le lait et la levure dans le bol.
20 s
4
5
versez la farine et réglez sur pétrissage 1 mn 30 mn
Petrissage :
1 min 30 s
6
Tout en gardant le gobelets, verser doucement l'huile d'olive sur le couvercle.
puis transvasez dans les empreintes briochettes et laissez lever 1 à 2 h , enfournez 25 mn à 180° . Enfin saupoudrez de sucre glace gourmandises qui ne fond pas .
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