Clafoutis de la mer

Clafoutis de la mer Recette créée le mardi 24 mai 2022 à 14h58
55 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

55 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

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CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

3 jaune(s) d’œuf(s)

3 jaune(s) d’œuf(s)

40 gramme(s) de maïzena

40 gramme(s) de maïzena

50 centilitre(s)  créme fraiche épaisse

50 centilitre(s) créme fraiche épaisse

30 gramme(s) de échalote(s)

30 gramme(s) de échalote(s)

90 gramme(s) de crevette(s)

90 gramme(s) de crevette(s)

250 gramme(s) de miettes de crabe

250 gramme(s) de miettes de crabe

 sel

sel

 ciboulette

ciboulette

2 étapes
1
recette de Mel anges .. Préchauffer le four a 170 degrés chaleur tournante .Dans un cul de poule mettre les oeufs entiers plus les jaunes .mélanger ajouter la maïzena , créme fraiche , le lait , echalote , ciboulette et sel . mélanger bien . ajouter le crabe émiétté et les crevettes . mettre le moule mini tablette sur la grille perforée verser votre preparation dedans enfourner 40 mn . démouler quand c'est froid ....
2
Étape 2
Bon appétit !
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2 commentaires
michelegressot
michelegressot

Correct

C’est bon mais très mou, manque de consistance. Je pense qu’il faut y intégrer farine et levure.

nathaliegobin
nathaliegobin

bonjour pour nous pas tres mou y a de la maîzena dejà , ca reste un clafoutis :)

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