Étape 1
Préchauffer le four à 180°
Faire revenir la courgette coupée en dés avec les oignons, réserver
Couper les tomates cerises en deux et leur faire rendre l eau, réserver
2
Étape 2
Mélanger les oeufs, le lait, la crème, la maizéna, le fromage rapé.
Saler, poivrer
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Étape 3
Mettre dans le moule rectangle renversé les courgettes, oignons, les tomates cerises.
Verser l appareil dessus
Parsemer de thym.
Faire cuire environ 30 min et obtenir une jolie coloration dorée
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