40 gramme(s) de sucre complet muscovado (pure canne)
200 gramme(s) de lait d'amande
55 gramme(s) de poudre d'amandes
10 gramme(s) de cacao en poudre non sucré
120 gramme(s) de farine de grand épeautre
1 c.à.s de levure chimique
1 pincée(s) de bicarbonate de soude
1 vinaigre de cidre
2 étapes
1
Préchauffez votre four à 180C° (th.6) et posez votre moule Petit Coeur FM 850 sur la plaque perforée.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro-ondes.
Laissez tiédir avant d'ajouter progressivement le reste des ingrédients (respectez l’ordre!). La pâte doit être bien homogène.
Remplissez votre moule puis enfournez environ 30 à 35 minutes.
Dégustez tiède, c’est une tuerie !!!
Suggestion : Ce gâteau super moelleux se garde plusieurs jours. Réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes avant de le déguster.
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques pépites de chocolat.
Source: Mail0ves
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