Préchauffez le four à 180°C Préparez votre plaque Aluminium perforée avec votre Moule PART TRIANGLE dessus. Cassez 200g Chocolat Noir dans la cuve. Mixez pour réduire en poudre puis faire fondre 2 min/50°C/vitesse 5.5 ou faire fondre au bain marie. Prendre la spatule et rabatte le chocolat au Centre. Ajoutez les 50g de beurre puis faire fondre. 2 min/50°C/vitesse 1.5 Ajoutez 200g de Farine et les 3 œufs 2 min/vitesse 2 Ajoutez 160g de Sucre et la brique de crème de coco 2 min/vitesse 2

En option pour les Gourmands versez quelques pépites de Caramel et mélangez délicatement à la spatule avant de verser dans votre moule à l'aide du pichet verseur. Enfournez dans un four préchauffé pour 37min à 180•C