Une recette simple et originale proposée il y a quelques années lors des ateliers culinaires. Je l'ai modifiée côté ingrédients et adaptés à nos goûts en réalisant des marinades avec mon super be save pour plus de saveurs...
J'utilise les nouvelles épices de la boutique qui font partie de mon quotidien culinaire depuis leur sortie ;-) Mais vous pourrez choisir d'autres épices selon vos goûts.
A noter : Les marinades doivent être réaliser avec Be Save, au moins 20 minutes avant la réalisation de la recette.
En version chaude, cette chartreuse servira de plat, accompagnée de riz basmati.
En version froide, elle conviendra pour une entrée, accompagnée d'une petite sauce aux herbes (réalisée avec du skir ou fromage blanc), ou d'une mayonnaise.
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