Couper et mettez en rondelles 750g de carottes. Prenez le maxi tornado et réduire en petits bouts. Faire bouillir dans une casserole pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, dans un cul-de-poule mélanger les oeufs avec la crème, le lait, le poivre, le sel et le curry.

Ajouter ensuite les carottes et mélanger. Mettre le moule sur la plaque perforée et remplir les empreintes avec la mini louche. Enfourner pendant 35 minutes. Démouler, bonne dégustation.

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