Carrés gourmands de pommes de terre 🥔

anitafeuillet
Anita Feuillet
Conseillère Guy Demarle
Carrés gourmands de pommes de terre 🥔 Recette créée le vendredi 28 juin 2024 à 00h06
€€€
55 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

55 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

40 min

Ajouter à mes favoris
8
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Petite spatule coudée 9 cm
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Corail
    Voir sur la boutique
  • Moule 12 Carrés Gourmands OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Mini Louche
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    650 gramme(s) de pomme(s) de terre

    650 gramme(s) de pomme(s) de terre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    2 c.à.s de farine

    2 c.à.s de farine

    150 gramme(s) de gruyère râpé

    150 gramme(s) de gruyère râpé

    2 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    2 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.s d'huile d'olive

     sel

    sel

     piment d'espelette

    piment d'espelette

    1 étape
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 180°C, chaleurtournante. Eplucher les pommes de terre puis les hâcher à l'aide du tornado, ou les mixer dans un robot. Les verser dans le cul de poule. Ajouter I'oeuf puis mélanger à l'aide de la spatule double embout. Ajouter l'huile, la crème, puis la farine. Ajouter le fromage râpé, Saler et pimenter. Verser une mini louche de préparation dans chaque empreinte puis tasser à l'aide de la mini spatule coudée. Faire cuireentre 35 et 45 min, selon le four. . Laisser tiédir avant de démouler. J'ai mis un peu de ketchup dans les creux avant de déguster. Se déguste chaud ou froid.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Carrés Gourmands OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Petite spatule coudée 9 cm
    Voir sur la boutique
  • Mini Louche
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Corail
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment