peser dans le bol 300g de farine,80 gr de sucre et 5 g de levure soit 1/2 sachet puis mélanger 30s V3
30 s
3
2
ajouter 2 oeufs,30g de miel liquide,30 g de pastis,30g d'eau de fleur d'oranger,et mélanger 30 s V3
30 s
3
3
ajouter dans le bol 130 g d'amandes et mélanger 20 s V3
20 s
3
4
sortir la pâte (un peu collante c'est normal) à l'aide d'une spatule sur la toile farinée et constituer deux boudins que l'on aplatit légèrement puis cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20mn dès la sortie du four couper les boudins en tranches d'un demi cm d'épaisseur.Ils vont sécher en refroidissant et se conservent très bien. délicieux à l'heure du thé.
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