Cuire le hachi de bœuf Ajouter le sel le poivre et le thym ainsi que la sauce tomate Laisse cuire quelque minutes Laisser refroidir la préparation

Faire une béchamel : - faire fondre le beurre dans une casserole - ajouter le farine et bien mélanger - ajouter le lait et la muscade et remuer jusqu'à ce que la consistance de la béchamel vous convienne. Mettre le moule familial sur la plaque perforée Mettre le four à 180° Mettre de la béchamel dans le fond du moule Garnir les pâtes à cannelloni avec la bolo et poser les pâtes sur la béchamel dans le moule Recouvrir de béchamel et ajouter du gruyère ou de la mozzarella ou du parmesan à votre convenance Cuire une trentaine de minutes