Fendre la gousse de vanille en deux et mettre tous les ingrédients dans le bol
5 min
100 °C
1
2
Laisser infuser pendant une heure puis filtrer
3
Faire du sucre glace
Turbo :
1t
4
Mettre le fouet puis mélanger
Accessoire(s) :
3 min
3
5
Ajouter la farine, le lait filtré et le rhum tout en continuant de mélanger
Accessoire(s) :
3 min
3
6
Laisser reposer la pâte refroidie minimum 1h au réfrigérateur - 24h si possible (ça n'en sera que meilleur !)
Puis faire cuire :
Dans les empreintes mini cannelés, 6 minutes à 250° puis 45 minutes à 180°
Dans les empreintes cannelés, 20 minutes à 250° puis 45 minutes à 180°
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