Préchauffez le four à 165°.

Pour la pâte à la vanille, fends la gousse de vanille dans la longueur,gratte la pulpe avec les graines ,mets le tout dans le sucre pour lui donner un goût de vanille. Dans le bol micro-ondes faite fondre le beurre 50s à 700W. Dans un cul de poule, fouette les jaunes d'œufs le sucre vanillé. Ajoute la crème liquide, puis la farine et la levure, fouetter de nouveau.Incorpore le beurre fondu.Garde de côté.

Pour la pâte au chocolat, fais fondre le beurre dans le même bol.Dans un cul-de- poule fouette les jaunes d'œufs avec le sucre et la cacao. Ajoute la crème liquide, puis la farine et la levure. Incorpore enfin le beurre fondu.Garde de côté.

Dans le moule versé la moitié de la pâte à la vanille, puis la pâte au chocolat, puis la moitié restante à la pâte à la vanille. Enfourne 45min.