Coupez les fruits confits en petits dès. Faites-les macdans le rhum brun

Étape 2 Travaillez le beurre coupé en morceaux dans un cul de poule, jusqu'à obtenir une texture pommade

Étape 3 Ajoutez le sucre en plusieurs fois jusqu'à ce qu'il devienne léger et homogène

Étape 4 Tamisez la farine,la maïzena, la levure et le sel. Incorporez-les à la préparation précédente pour obtenir une pâte lisse

Étape 5 Incorporez-les un à un en mélangeant entre chaque rajout

Étape 6 Ajoutez les fruits confits avec une partie du rhum. Mélangez délicatement la préparation Versez dans le moule train préalablement beurré car il y a beaucoup de détails sur le moule train. Enfournez sur la plaque perforée 10 minutes à 210°C Puis 30 minutes à 180°C Puis 15 minutes à 160 °C Bon appétit Cathy_plus_une_miette ( Instagram et Facebook)