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Cake Cetogène à la rhubarbe
Cake Cetogène à la rhubarbe
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Sans sucre
rosedujardin
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Recette créée le dimanche 7 février 2021 à 20h04
€
€
€
45
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
45
min
Simple
8 pers.
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TEMPS ROBOT
4
min
CUISSON
30
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de rhubarbe(s)
1 c.à.s
d'erythritol
1 étape
1
Préchauffer le four à 180 °C Réaliser une compote de rhubarbe. Éplucher la rhubarbe, la couper en dés et la mettre dans le bol avec 1 cas d'Erythritol Faire cuire 10 min à 80 ° Mettre dans un cul de poule
Préparation 2
Ingredients
Liste de courses
110 gramme(s)
de beurre
50 gramme(s)
de farine de coco
4 c.à.s
d'erythritol
4
oeuf(s)
1 c.à.c
de levure chimique
3 étapes
1
Faire fondre le beurre
1
min
80 °C
2
2
Ajouter tous les ingrédients au beurre déjà fondu et mélanger.
2
min
3
3
Ajouter 200 gr de la purée de rhubarbe. Déposer le moule à cake sur la plaque perforée. Remplir avec la préparation. Mettre cuire 30 min à 180 °C
1
min
3
Bon appétit !
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