Étape 1 400 gr de noix de St Jacques 2 oignons 3 œufs 15 cl de lait 150 gr de farine 1 sachet de levure 30 gr de parmesan 1 c à s d’huile de tournesol 1 c à s d’huile d’olive Sel , poivre , persil, ciboulette

Étape 2 Épluchez les oignons, émincez-les . Faites les suer dans la poêle et réserver. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et l’huile de tournesol. Ajoutez les œufs battus et ajoutez le lait petit à petit. Faites poêler les noix de ST Jacques avec l’huile d’olive 2 minutes et hachez les grossièrement avec le tornado. Ajoutez dans le saladier les oignons, les noix deSt Jacques, le parmesan, persil, ciboulette, sel et poivre. Préchauffer le four à 180 degrés. Versez la préparation dans le moule cake cannelé. Cuire 40 minutes, vérifiez la cuisson .