Préchauffer votre four à 180 degré. Poser le moule à cake sur la plaque alu. Mélanger les oeufs, l'huile et le lait. Ajouter la farine et la levure puis le gruyère râpé.

Hacher les fanes d'une botte de radis au couteau et ajouter à la base de cake. (les radis pourront être manger à la croque au sel )

montage du cake: mettre la moitié de la pate dans le moule. Déposer des tranches de tomate (1/2 tomate ou qq tomates cerises) et qq cubes de feta (on peut mettre des rondelles de buche de chèvre si pas de fêta). Recouvrir du reste de la pate. Recommencer avec les tomates et la fêta pour que ce soit joli visuellement. Cuire 50 min à 180 degrés.