Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Mettre le moule à cake sur la plaque perforée.
Couper si vous le souhaitez les carambars en 2 avant de les mettre dans le bol. Mettre ensuite le beurre salé (s'il est doux, ajouter 2 pincées de sel) et le lait. Faire fondre.
3 min
90 °C
2
2
Ajouter le sucre.
20 s
3
3
Ajouter la farine et la levure.
Progressive :
1 min
2
5
4
Ouvrir le couvercle, et à l'aide d'une spatule racler la farine qui reste sur les bords.
Ajouter les oeufs battus.
Progressive :
1 min
2
5
5
Verser votre préparation dans le moule et enfourner 40 minutes (temps à adapter en fonction de votre four).
Laisser un peu refroidir avant de démouler.
3 Notes