Recettes de grand-mère

Annick Wadel

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 17 juillet 2023 à 09h07

			€€€
3 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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FROID

2 h

CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cake à l'orange, glaçage 3 chocolats
Cook time: 40 min
Total time: 180 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Automne, Repas de fête, Petits gourmands, Pour recevoir, Recettes de grand-mère
Ingredients: 2 oranges non traitées; 3 oeuf(s); 150 gramme(s) de cassonade; 250 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 140 gramme(s) d'huile; 150 gramme(s) de chocolat blanc; 150 gramme(s) de chocolat au lait; 150 gramme(s) de chocolat noir

Préparation 1 : cake à l'orange

IngredientsListe de courses

2 oranges non traitées

3 oeuf(s)

150 gramme(s) de cassonade

250 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

140 gramme(s) d'huile

1 étape

Mélanger les œufs et la cassonade. Incorporer le jus des 2 oranges et leur zeste. Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé. Terminer par l’huile puis mélanger. Verser la pâte dans le moule 3 tablettes. Enfournez 40min à 160 degrés.

Préparation 2 : glaçage au chocolat

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de chocolat blanc

150 gramme(s) de chocolat au lait

150 gramme(s) de chocolat noir

1 étape

Démouler les cakes. Placer dans chaque empreinte les différents chocolats. Mettre le moule dans le four chaud éteint jusqu'à ce que les chocolats fondent, poser les cakes dessus. Mettre au frais pour 2h minimum afin que le chocolat fige avant de démouler.

Bon appétit !