Étape 1 Préchauffez le four à 180° Mettre le moule à cake sur la plaque aluminium Faire fondre le beurre dans le bol à micro onde Dans le cul de poule mettre les 3 oeufs, le sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé et la cuillère à soupe de rhum ambré et mélanger Ajouter le beurre fondu et mélanger Puis la farine, la levure, la poudre d'amande et la crème liquide Mélanger le tout Ajouter les 5 tranches d'ananas que vous aurez séché dans du papier absorbant et couper les en petits dés et incorporez les à la préparation avec les pépites chunks Transvaser la préparation dans le moule cake et enfournez 40min à 180° Ajuster la cuisson de + ou - 5minutes en fonction de votre four Laisser refroidir avant de démouler et de déguster BONNE DEGUSTATION