-Placez votre moule Cubicube sur la plaque aluminium perforée.
-Cassez les noix grossièrement dispersez-les dans le moule .
-Faites fondre dans le bol micro -ondes le chocolat noir avec le beurre par étape de 30 secondes ( normalement 3 fois ) ,jusqu'à obtention d'une préparation lisse ,ou au bain -marie .
-Préchauffez le four à 180°C
-Dans un cul-de-poule ,avec le support qui va bien ,mélangez énergiquement les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (soit au fouet,soit au fouet électrique) puis incorporez la farine et le sel .
-Ajoutez la préparation de chocolat et beurre fondu en mélangeant bien avec la spatule haute température.
-Versez doucement cette préparation dans le moule ,répartissez bien sans oublier les angles à l'aide de la spatule.
-Enfournez pour 35-40 minutes selon votre four
-Attendez quelques minutes à la sortie du four pour démouler.
-Saupoudrez de sucre glace une fois demoulé.
Suggestion :
Pour un effet encore plus gourmand accompagnez-le d'une crème anglaise ou de fraises écrasées...faites selon vos envies !
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