boulangerie

accompagnements

Petits gourmands

i-Cook'in

Brownie aux Oréo ou Spéculoos (noix et noisettes)

Recette créée le samedi 20 juin 2020 à 08h16

			€€€
1 h	Simple	16 pers.	Moyen

PRÊT EN

1 h

Simple

16 pers.

€€€

Moyen

Correct

1 Note

1

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

5 min 20 s

REPOS

30 min

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Robot de cuisine connecté i-Cook'in

Voir sur la boutique

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Voir sur la boutique

Préparation du moule

IngredientsListe de courses

8 biscuits oréo

8 biscuits oréo

8 biscuits spéculos

8 biscuits spéculos

250 gramme(s) de chocolat fondant

250 gramme(s) de chocolat fondant

220 gramme(s) de beurre demi-sel

220 gramme(s) de beurre demi-sel

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

6 oeuf(s) de poule

6 oeuf(s) de poule

50 gramme(s) de noisette(s)

50 gramme(s) de noisette(s)

50 gramme(s) de noix du périgord

50 gramme(s) de noix du périgord

6 étapes

1

Placez le moule "Tablette" sur la plaque en alu perforée. Répartissez les biscuits en les alternant (Oréo - Spéculos) dans chaque alvéole.

2

Préchauffez le four à 180°. Dans le blender, versez les pastilles de chocolat et mixez-les à l'aide de la touche Turbo (1 fois)

3

Ajoutez le beurre et faites fondre le tout à 70° pendant 4 minutes, vitesse 2

4 min

70 °C

2

4

Ajoutez le sucre, la farine et les œufs: mélangez le tout pendant 1 minute, vitesse 5.

1 min

5

5

Par l'orifice, ajoutez les noisettes ainsi que les noix du Périgord. Mélangez le tout pendant 20 secondes, vitesse 4.

20 s

4

6

Versez la préparation chocolatée sur les biscuits et enfournez pendant 25 minutes selon votre four.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
Voir sur la boutique
Robot de cuisine connecté i-Cook'in
Voir sur la boutique

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

1 commentaires

samedi 20 juin 2020 à 16h35

Conseillère Guy Demarle

Correct

Je trouve cette recette très sucrée et le gâteau est assez compact
Il est Plus beau que bon
Mais c est une histoire de goût

À la une en ce moment

Comment choisir son moule à bûche de Noël ?

Bûche roulée : la recette facile pour épater la galerie

Challenge recette de Noël : 6 moules à gagner !