Brownie Recette créée le mercredi 17 mars 2021 à 14h30
30 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • 300 bâtons de boulanger chocolat noir
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 étape
    1
    Un brownie ultra gourmand et moelleux 🤤 La 3ieme recette réalisée lors de mon 1er atelier culinaire 😋 Ingrédients : °200g de chocolat pâtissier °150g de beurre °2 oeufs °100g de sucre °1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide °150g de farine °100g de noix °100g de pépites de chocolat ➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Mettre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans un bol et faire fondre 1m30 au micro ondes ➡️Lisser le mélange à l'aide d'un fouet ➡️Mélanger les œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux ➡️Ajouter le mélange choco beurre ➡️Incorporer petit à petit la farine tout en mélangeant ➡️Hacher grossièrement les noix ➡️Ajouter les pépites et les noix ➡️Verser la préparation dans votre moule ➡️Décorer à l'aide de noix et de pépites ➡️Enfourner pendant 25 min Astuces : j'ai décoré le moule tablette avant de verser la préparation. J'ai utilisé des bâtonnets de chocolat à la place des pépites de chocolats en les cassant en morceaux 😍 Vous pouvez utiliser d'autres fruits secs ou un mélange (noisettes, noix de pecan..) Les pépites de chocolat sont en options mais c'est plus gourmands pour le croquant et fondant à la fois 🥴
    Bon appétit !

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