Un brownie ultra gourmand et moelleux 🤤

La 3ieme recette réalisée lors de mon 1er atelier culinaire 😋

Ingrédients :
°200g de chocolat pâtissier
°150g de beurre
°2 oeufs
°100g de sucre
°1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
°150g de farine
°100g de noix
°100g de pépites de chocolat

➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Mettre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans un bol et faire fondre 1m30 au micro ondes
➡️Lisser le mélange à l'aide d'un fouet
➡️Mélanger les œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux
➡️Ajouter le mélange choco beurre
➡️Incorporer petit à petit la farine tout en mélangeant
➡️Hacher grossièrement les noix
➡️Ajouter les pépites et les noix
➡️Verser la préparation dans votre moule
➡️Décorer à l'aide de noix et de pépites
➡️Enfourner pendant 25 min

Astuces : j'ai décoré le moule tablette avant de verser la préparation. J'ai utilisé des bâtonnets de chocolat à la place des pépites de chocolats en les cassant en morceaux 😍
Vous pouvez utiliser d'autres fruits secs ou un mélange (noisettes, noix de pecan..)
Les pépites de chocolat sont en options mais c'est plus gourmands pour le croquant et fondant à la fois 🥴