- Préchauffer le four à 180°C - Disposer le moule de votre choix : rond, carré, tablette... Sur la plaque aluminium perforée - Casser le chocolat en morceaux - Mettre le chocolat dans le bol

- Ajouter le beurre et 1 pincée de sel -> sans robot : faire fondre dans le bol micro-ondes le chocolat cassé en morceaux, le beurre et le sel.

- Ajouter tous les ingrédients dans le bol -> sans robot : dans un cul de poule ajouter les oeufs, le sucre et la farine et mélanger.

- Vous pouvez utiliser des noix, noix de pecan ou noisettes - Si elles ne sont pas concassée, mixez les de la grosseur de votre choix à l'aide du tornado - Vous pouvez les concasser en début de préparation dans le bol de vote I-cook'in en mettant votre panier vapeur à l'intérieur et mixer 1-2 turbo - Ajouter vos noix concassées à la preparation

- Verser la préparation dans le moule de votre choix - Laver et sécher le bol

- Couper le beurre en morceaux - Mettre tous les ingrédients dans le bol -> sans robot : mélanger à l'aide de la spatule double embout (ou à la main) le beurre mou, la farine et la levure chimique).

- Racler les paroies du bol

- Ajouter le sucre vanille et le sucre roux

- Ajouter l'œuf

- Ajouter les pépites de chocolat

- Disposer la pâte à cookie en grosses boules sur la préparation à bownie (passez votre pâte à cookie au frigo si la préparation est trop collante)

- Parsemer la préparation des pépites de chocolat - Enfourner 22min à 180°C - Laisser refroidir avant de démouler