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Mandoline professionnelle
Voir sur la boutique bonjour
alors oui recette est très réussie malgré tout je rajouterai un peu d'assaisonnement(sel,poivre voir même des épices)pour les courgettes qui sinon laissent un goût fade à l'ensemble.
Recette facile à réaliser ne demandant que très peu d'ingrédients. je suis assez d'accord avec Anne Marie dans son commentaire pour remplacer les cubes de féta qui sont très friables par un autre fromage.
Je terminerai en précisant que je l'ai réalisée dans l'empreintes 24 mini cylindres ce qui donne un résultat proche de la photo initiale.
Bonjour
En effet la recette est sympa mais il n'est pas indiqué quelle empreinte il faut utiliser pour réaliser cette recette mis à part dans le commentaire ci-dessus où il est mentionné dans la plaque 20 mini-savarins or la recette étant donnée pour 12 personnes. Cela dépend peut être aussi si cette recette est donnée en bouchées apéritives ou en entrée.
Bonjour ; Rapide , simple, du plus bel effet , un régal. Les proportions conviennent tout à fait pour la plaque empreintes mini-savarins 20 bouchées . N'ayant pas de mélange 4 épices j'ai ajouté deux belles pointes de curry.
Peut-être que je remplacerais les cubes de féta par autre fromage à pâte dure car celui-ci se casse trop vite.
A refaire cet été avec ou sans soleil !
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