Brioche de Nathy

Brioche de NathyRecette créée le lundi 20 mars 2023 à 08h57
2 h 30Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h 30
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 millilitre(s) de lait

200 millilitre(s) de lait

1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées

1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

100 gramme(s)  saint hubert

100 gramme(s) saint hubert

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

70 gramme(s) de sucre en poudre

70 gramme(s) de sucre en poudre

 vanille liquide

vanille liquide

 rhum

rhum

2 étapes
1
Tiédir le lait au micro ondes . a la sortie du micro ondes ajouter le sachet de la préparation pour brioche mélanger et réserver . Dans le bol du robot mettre le farine , st hubert , oeuf , sucre , vanille , rhum et le lait levure et pétrir 5 mn . ensuite mettre le couvercle gris en silicone dessus ou un couvercle et laisser pousser 1 h . Préchauffer le four à 180 degrés . verser la pâte sur une et la dégazer . couper en 6 patons faire le faconnage et mettre les 6 patons dans le moule cake haut ohra remettre à pousser 40 mn au four à 30 degrés . badigeonner de lait sucré et enfourner 30 mn à 180 degrés ....
2
Étape 2
Bon appétit !
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