bouchons noix de pécan et parmesan

camilleferrandier
camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
bouchons noix de pécan et parmesanRecette créée le dimanche 7 octobre 2018 à 16h09
15 minSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de  yaourt nature

    80 gramme(s) de yaourt nature

    6 gramme(s) de  levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

    100 gramme(s)  farine

    100 gramme(s) farine

    100 gramme(s)  beurre

    100 gramme(s) beurre

    100 gramme(s) de noix de pécan

    100 gramme(s) de noix de pécan

    100 gramme(s) de parmesan

    100 gramme(s) de parmesan

    1 pincée(s) de Cumin

    1 pincée(s) de Cumin

    2 oeufs

    2 oeufs

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 210° Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir Hachez les noix de pécan (au Tornado) Mélangez-les avec le parmesan râpé, la farine et la levure chimique Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu refroidi, l'oeuf, le yaourt et l'assaisonnement Mélangez le tout à l'aide d'une spatule Placez votre moule silicone sur une plaque de cuisson puis à l'aide d'une poche à douille, remplissez chaque empreinte de préparation. option supplémentaire: Parsemez sur chacune les 20 gr de parmesan (cela fait un joli "finish") Faites cuire 13 minutes à 210°
    Bon appétit !

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