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bouchons noix de pécan et parmesan
bouchons noix de pécan et parmesan
apéritifs
camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le dimanche 7 octobre 2018 à 16h09
€
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15
min
Simple
10 pers.
Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
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Moule 48 mini cubes OHRA®
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
80 gramme(s)
de yaourt nature
1 pincée(s)
de Cumin
6 gramme(s)
de levure chimique
100 gramme(s)
de noix de pécan
100 gramme(s)
beurre
100 gramme(s)
farine
2
oeufs
100 gramme(s)
de parmesan
1 étape
1
Préchauffez votre four à 210°
Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir
Hachez les noix de pécan (au Tornado)
Mélangez-les avec le parmesan râpé, la farine et la levure chimique
Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu refroidi, l'oeuf, le yaourt et l'assaisonnement
Mélangez le tout à l'aide d'une spatule
Placez votre moule silicone sur une plaque de cuisson puis à l'aide d'une poche à douille, remplissez chaque empreinte de préparation.
option supplémentaire: Parsemez sur chacune les 20 gr de parmesan (cela fait un joli "finish")
Faites cuire 13 minutes à 210°
Bon appétit !
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