bouchons noix de pécan et parmesan

camilleferrandier
camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
bouchons noix de pécan et parmesanRecette créée le dimanche 7 octobre 2018 à 16h09
15 minSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de  yaourt nature

    80 gramme(s) de yaourt nature

    1 pincée(s) de Cumin

    1 pincée(s) de Cumin

    6 gramme(s) de  levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

    100 gramme(s) de noix de pécan

    100 gramme(s) de noix de pécan

    100 gramme(s)  beurre

    100 gramme(s) beurre

    100 gramme(s)  farine

    100 gramme(s) farine

    2 oeufs

    2 oeufs

    100 gramme(s) de parmesan

    100 gramme(s) de parmesan

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 210° Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir Hachez les noix de pécan (au Tornado) Mélangez-les avec le parmesan râpé, la farine et la levure chimique Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu refroidi, l'oeuf, le yaourt et l'assaisonnement Mélangez le tout à l'aide d'une spatule Placez votre moule silicone sur une plaque de cuisson puis à l'aide d'une poche à douille, remplissez chaque empreinte de préparation. option supplémentaire: Parsemez sur chacune les 20 gr de parmesan (cela fait un joli "finish") Faites cuire 13 minutes à 210°
    Bon appétit !

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