Préchauffez votre four à 210°
Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir
Hachez les noix de pécan (au Tornado)
Mélangez-les avec le parmesan râpé, la farine et la levure chimique
Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu refroidi, l'oeuf, le yaourt et l'assaisonnement
Mélangez le tout à l'aide d'une spatule
Placez votre moule silicone sur une plaque de cuisson puis à l'aide d'une poche à douille, remplissez chaque empreinte de préparation.
option supplémentaire: Parsemez sur chacune les 20 gr de parmesan (cela fait un joli "finish")
Faites cuire 13 minutes à 210°
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