Bouchées chocolatées sans beurre ni crème

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
Bouchées chocolatées sans beurre ni crème Recette créée le mercredi 3 août 2022 à 17h03
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
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Eco.
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CUISSON

17 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 15 cannelés bordelais OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    4 oeufs

    4 oeufs

    75 gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de lait

    200 gramme(s) de lait

    2 étapes
    1
    ✔️Préchauffer le four à 180°C ✔️Faire fondre le chocolat et le lait en faisant chauffer dans une casserole ✔️Réserver ✔️Séparer les blancs des jaunes. ✔️Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse ✔️Monter les blancs en neige et réserver ✔️Ajouter le mélange chocolat et lait sur les jaunes, mélanger ✔️Ajouter la farine progressivement tout en mélangeant ✔️Incorporer les blancs délicatement à l'aide de la spatule, pour ne pas les faire retomber ✔️Verser dans le moule et Enfourner pour 17 minutes ✔️Laisser refroidir un peu avant de démouler ✔️Vous pouvez mettre de la pâte à tartiner dans le creux ou de la confiture
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    tibo68
    Thibaut Vuillard
    Conseiller Guy Demarle

    Bonjour.
    Quelle est l'étape 2 ?
    Cela n'est pas indiqué dans ta recette !

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