Préchauffe le four à 180 ° et place le moue 3 tablettes sur la plaque alu perforée. dans un cul de poule, battre les oeufs puis ajouter la farine, levure, la moutarde et la crème fraiche. Mélange bien à la spatule ou au fouet, ajoute le gruyère râpé. Coupe les saucisses et les cornichons a l'aide du tornado et ajoute les à la préparation. répartir dans les empreintes Faire cuire 20à 25 min à 180° Démoule à froid et découpe en petits cubes. ajoute un pique avec une demie tomates cerises ou une demie olive, un morceau de cornichon...
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