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bolognaise Recette créée le lundi 11 janvier 2016 à 10h38
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

12 Notes

29
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TEMPS ROBOT

14 min

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

2 oignon

2 oignon

3 gousse(s) d'ail

3 gousse(s) d'ail

500 gramme(s) de purée de tomate

500 gramme(s) de purée de tomate

1 sucre en morceau

1 sucre en morceau

2 pincée(s)  sel et poivre

2 pincée(s) sel et poivre

3 thym en branche

3 thym en branche

4 feuille de laurier

4 feuille de laurier

500 gramme(s) de hachis de boeuf frais

500 gramme(s) de hachis de boeuf frais

4 étapes
1
Mettre l huile d olive dans le bol
Rissoler :    
1 min      
110 °C      
2
Mettre les oignons coupes en 8 et l ail
2 min      
110 °C      
5      
3
Mettre la purée de tomate le sucre en morceau saler poivrer ajouter le thym et le laurier
5 min      
110 °C      
3      
4
Ajouter l hachis de boeuf
6 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !
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29 commentaires
alceria
alceria

Délicieux

Délicieux et rapide, merci.

adelineroyeau
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Très bonne recette simple et rapide. Je garde dans mes favoris !

cenedra22
cenedra22

Super recette et très rapide . Perso j ai aussi mis boullion cube légumes et j ai utilisé un reste de viande de pot au feu ... trop bon ! Du coup j zi commencé par mixer ma viande déjà cuite puis j ai suivi les étapes indiquées pour la sauce et j ai mélanger avec la viande !

choupette22
choupette22

Je dépose 200g de double concentré de tomates et 4 grosses tomates. Belle texture excellent !

guillaumeg_0b43
guillaumeg_0b43

Bonne recette. J’ai mis un cube de bouquet garni et j’ai remplacé par de la pulpe de tomate (conserve de 400gr). (J’avais pas purée de tomate) on s’est régalé.

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