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bolognaise Recette créée le lundi 11 janvier 2016 à 10h38
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

11 Notes

28
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TEMPS ROBOT

14 min

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

2 oignon

2 oignon

3 gousse(s) d'ail

3 gousse(s) d'ail

500 gramme(s) de purée de tomate

500 gramme(s) de purée de tomate

1 sucre en morceau

1 sucre en morceau

2 pincée(s)  sel et poivre

2 pincée(s) sel et poivre

3 thym en branche

3 thym en branche

4 feuille de laurier

4 feuille de laurier

500 gramme(s) de hachis de boeuf frais

500 gramme(s) de hachis de boeuf frais

4 étapes
1
Mettre l huile d olive dans le bol
Rissoler :    
1 min      
110 °C      
2
Mettre les oignons coupes en 8 et l ail
2 min      
110 °C      
5      
3
Mettre la purée de tomate le sucre en morceau saler poivrer ajouter le thym et le laurier
5 min      
110 °C      
3      
4
Ajouter l hachis de boeuf
6 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !
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28 commentaires
adelineroyeau
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Très bonne recette simple et rapide. Je garde dans mes favoris !

cenedra22
cenedra22

Super recette et très rapide . Perso j ai aussi mis boullion cube légumes et j ai utilisé un reste de viande de pot au feu ... trop bon ! Du coup j zi commencé par mixer ma viande déjà cuite puis j ai suivi les étapes indiquées pour la sauce et j ai mélanger avec la viande !

choupette22
choupette22

Je dépose 200g de double concentré de tomates et 4 grosses tomates. Belle texture excellent !

guillaumeg_0b43
guillaumeg_0b43

Bonne recette. J’ai mis un cube de bouquet garni et j’ai remplacé par de la pulpe de tomate (conserve de 400gr). (J’avais pas purée de tomate) on s’est régalé.

christianeb_7d89
christianeb_7d89

Bonne texture pour cette bolognaise . Recette à conserver dans les favoris .

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