Noël

Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

Recette créée le lundi 30 septembre 2024 à 11h39

			€€€
45 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

8 pers.

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Eco.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Biscuits de noël praliné chocolat
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Chocolat addict, Petit déjeuner, Repas de fête, Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir, Noël
Ingredients: 150 gramme(s) de beurre; 30 gramme(s) de praliné noisette; 2 gramme(s) de sel; 50 gramme(s) de sucre glace; 2 gramme(s) d'extrait de vanille liquide; 30 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s); 2 gramme(s) de levure chimique; 170 gramme(s) de farine; 30 gramme(s) de cacao en poudre

Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml

Préparation

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de praliné noisette

2 gramme(s) de sel

50 gramme(s) de sucre glace

2 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

30 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

2 gramme(s) de levure chimique

170 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de cacao en poudre

4 étapes

Mélangez le beurre en pommade avec le praliné.

Ajoutez le sel, le sucre glace et la vanille. Mélangez le tout.

Ajoutez les blancs d’œufs dégourdis puis la levure, la farine et le cacao.

Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre moule Formes de Noël sur la plaque perforée. Dressez la pâte dans les empreintes à l’aide de la poche à douille munie d’une douille (n°5). Faites cuire pendant 25 minutes à 170°C (th. 5-6).

Bon appétit !