Beignets de courgettes concassées

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Beignets de courgettes concasséesRecette créée le mardi 12 juillet 2016 à 22h57
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

5 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 courgette

    1 courgette

    1 échalotes

    1 échalotes

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    20 gramme(s) de parmesan

    20 gramme(s) de parmesan

    3 oeufs

    3 oeufs

    1 c.à.s de huile d'olive

    1 c.à.s de huile d'olive

     sel et poivre

    sel et poivre

    4 étapes
    1
    Mettre la courgette coupée en gros morceaux et l'échalote dans le bol pour la concasser. Ensuite réservez le mélange concassée dans un cul de poule.
    10 s      
    5      
    2
    Mélanger tout les autres ingrédients
    10 s      
    4      
    3
    Ajouter le mélange concassé de courgettes et échalote
    20 s      
    3      
    4
    Réservez au frigo pendant 1 heure environ. Faites chauffer de l'huile dans une friteuse à 180°c. A l'aide de 2 cuillères à soupe former les beignets dans l'huile et les cuire jusqu'à coloration désirée. Servir en accompagnement ou avec une salade.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    3 commentaires
    sandramezin
    sandramezin

    Bonjour, pourriez vous préciser le poid de la courgette, merci

    chrisdt
    chrisdt

    Délicieux

    recette très bonne, tout le monde c'est régalé !! j'ai utilisé des courgettes congelés que j'ai cuit à la vapeur avant bien sur !! quantité suffisante pour 4 personnes ! merci merci

    edithguerin
    edith guérin
    Conseillère Guy Demarle

    Bonsoir j' aurais voulu savoir pour la courgette son poids !merci

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