Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7) et placez votre moule sur une plaque perforée. . Dans un cul-de-poule, battez au fouet l’œuf avec l’assaisonnement, l’huile et le lait. . Hachez les olives au tornado et ajoutez-les dans le cul-de-poule. . Ajoutez la farine, le parmesan, les flocons d’avoine et le mélange gourmand. Mélangez le tout. . Garnissez les empreintes de préparation et lissez avec la petite spatule coudée. Faites cuire pendant 20 minutes à 200°C (th. 6-7).