Préchauffez votre four à 200°.
Dans un cul de poule, commencez par mélanger le sucre, la farine, la préparation pour pate a pizza, ajoutez ensuite l’eau, l’huile ainsi que l’œuf.
Terminez en incorporant les épices ainsi que la mozzarella coupée.
Versez la pâte dans les empreintes, déposez une toile de cuisson par-dessus puis enfournez entre 20 et 25 minutes à 200°.
Attendre quelques minutes avant de démouler puis déposez les barquettes sur une toile de cuisson avant de les garnir. Enfournez à nouveau pour 8-10 minutes le temps que le fromage fonde.
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