Préchauffer le four à 180°C en chaleur traditionnelle.
Dans un cul-de-poule, écraser les deux bananes à la fourchette.
Ajouter les œufs, le fromage blanc et le sirop d’agave.
Bien mélanger le tout.
Mixer les flocons d’avoine à l’aide du Tornado et ajouter à la préparation.
Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et le sel.
Bien mélanger pour obtenir un appareil homogène.
Ajouter enfin les pépites de chocolat et bien mélanger.
Placer le moule Cake OHRA sur une plaque aluminium perforée et verser l’appareil dedans.
Enfourner à 180°C pour 30 à 35 min en surveillant la cuisson.
Au bout de 5 min, ajouter sur le dessus une banane coupée en deux dans la longueur.
Bonne dégustation !
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