J'ai fait des heureux ! Un véritable succès cette recette
Ne pas travailler les pâtons eh oui il faut changer ses habitudes difficiles à croire que le résultat soit aussi bluffant moelleux et croustillant
merci pour ce partage
2 min 45 s
J'ai fait des heureux ! Un véritable succès cette recette
Ne pas travailler les pâtons eh oui il faut changer ses habitudes difficiles à croire que le résultat soit aussi bluffant moelleux et croustillant
merci pour ce partage
2 minutes à 40° ça fait beaucoup sachant que pour la levure boulangère Demarle c'est 30 s à 40°
car plus on chauffe la levure elle perd de son pouvoir
Bonjour je voudrais faire cette recette mais je n est pas de cube de levure de boulanger. Est ce que la levure de boulanger en sachet acheter en grande surface fonctionne?
Très bonne recette mais les baguettes collent au moule baguettes. Que faire ?
Bonjour, malheureusement c'est une recette collante, il faut bien attendre que les baguettes soient froides pour démouler 😉
12 Notes