● Préchauffez votre four à 180°C (th 6). ● Mettez le MOULE ROND OHRA, avec le tapis PÉTALES DE COEURS, sur la plaque alu perforée.

Dans le bol du robot de cuisine, versez la compote. Ajoutez les 4 oeufs entiers et fouettez à l'aide du fouet du robot. Mélangez bien jusqu'à ce que la préparation soit lisse et crémeuse.

Ajoutez ensuite le sucre cassonade et vanillé et continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange devient plus clair et légèrement mousseux.

Incorporez progressivement la farine et la levure chimique tamisées, ainsi que le chocolat, dans la préparation de compote tout en fouettant sur la vitesse la plus basse. Veillez à ne pas trop travailler la pâte. Finissez de bien tout mélanger avec une spatule.

● Versez la pâte dans le Moule Rond Ohra et lissez le dessus avec une spatule. ● Enfournez dans votre four préchauffé pour environ 30-35 minutes. ● Laissez refroidir le cake dans le moule pendant environ 10 minutes. ● Démoulez le cake sur une grille pour qu'il refroidisse. 😋 Ce cake est délicieux tiède ou à température ambiante. 😋 Vous pouvez le servir tel quel, ou avec une boule de glace à la vanille 🍨 préparée dans la BORÉALIA, un peu de chantilly 🍦ou même un coulis de fruits 🍓 pour une touche gourmande. Bon appétit 🩷