L'infusion à froid a plusieurs avantages :
-Permet l’extraction de principes actifs qui se dégradent rapidement à la chaleur
-Limite l’extraction des amers comme les tanins ou les alcaloïdes, ce qui donne une boisson moins forte en goût, plus légère et plus douce ;
-Bloque l’extraction de certains composants indésirables non recherchés .
Le be-save va permettre d'accélérer l'infusion et une meilleure conservation
Cette infusion va:
-Renforcer votre système immunitaire et combattre les infections
– Augmenter la digestion et la santé intestinale
– Réduire la douleur et l’inflammation
– Augmenter la perte de poids car c'est une excellente façon de vous hydrater
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Remplir le bocal en verre jusqu'à 3 centimètres du bord.
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Incorporer le sirop d’agave,l'hibiscus séché ainsi que les roses.
Plus les fleurs seront de bonnes qualités, meilleure ca sera.
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Mettre au frais 2h minimum.
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Filtrer la préparation. Poser une fleurs d’hibiscus au fond de chaque coupes avant de remplir avec l’infusion.
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