Dans un cul de poule, battez les œufs avec la cuillère magique, ajoutez ensuite l'huile et le lait.
Incorporez la farine, la levure.
A l’aide du tonado hachez les tranches de jambon et ajoutez les a la préparation. Faites pareil avec les olives.
Puis pour finir ajoutez le gruyère râpé.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Répartissez la préparation dans les empreintes et ajoutez la moitié d’un Kiri par empreinte.
Couvrez la plaque d'une toile de cuisson et faire cuire 20 minutes à 180°.
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