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Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella
Légumes

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Pommes Dauphine
Pomme de terre

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{ Tarte fine à la courgette et au chèvre }Mousse Poivrons / Chorizo chantilly au chèvre
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Entrée

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barres de cereales en cubes
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Crumbles aux poireaux et saumon
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Tartelettes au pesto de courgettes Verrine Crabe Avocat
Chaussons d'échalotes au curry
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Gratin de crozets aux courgettes et saumon fuméAubergines au curcuma et gingembre
Spaghetti aux crevettes et beurre à l'ail
Pâtes

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Roses des sablesFlans au caramel maison
Gaufres
Dessert

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Osso bucco de dinde JB BLANQUETTE DE DINDE AUX CHAMPIGNONS
Rougail saucisse (riz)
Viande

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Foie gras mi-cuit (cuisson vapeur)Bûche aux pommes et son crémeux spéculoos
Noël

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Brandade de poissonGratin suédois
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Crevettes, poissons

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quenelles natures "maison" et sauce tomate (en 30mn)Brioches tressées de Nathalie MICHEL
Gaufres de foire
Pâte pain , brioche, pizza...

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Risotto Courgette Bacon WWRisotto safrané aux poireaux et canard
Risotto au chorizo
Riz

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Sabayon simplissimePâte de Pistache Maison
Sauce caramel au beurre salé à tartiner
Dessert crème

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